Étiquette : cuisine végétale

• LES SALADES DE L’ETE

  

  LES SALADES DE L’ÉTÉ Je vous l’avais promis, dans un de mes précédents articles, je vous partage un « medlet » de mes recettes pour survivre à la canicule que nous subissons tous cet été ! L’idée est de vous proposer des choses simples à faire, rafraichissantes et rassasiantes ! Les recettes sont faites pour une assiette, […]

  Liliroze 🐦

  30 juillet 2022

  CHRONIQUES

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• GÂTEAU CRÉOLE DE MON ENFANCE À L’ANANAS

  

  GÂTEAU CRÉOLE DE MON ENFANCE À L’ANANAS En ce moment, j’ai la nostalgie des repas de famille, des moments passés avec mes cousines, mes cousins, mes oncles et surtout mes tantes que je voyais cuisiner ensemble et rire aux éclats… C’est un peu cliché mais la cuisine de ma tante MC était l’endroit où on […]

  Liliroze 🐦

  6 juillet 2022

  DESSERTS & GOURMANDISES

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• TARTE AUX POMMES AUX FARINES DE KAMUT ET ÉPEAUTRE

  

  TARTE AUX POMMES AUX FARINES DE KAMUT ET ÉPEAUTRE Aujourd’hui, j’ai envie de vous parler des farines que j’utilise régulièrement dans ma cuisine. Elles ont remplacé la traditionnelle farine de froment (la fameuse T45) ! En effet, avec le temps la farine de blé ou farine blanche est devenue très indigeste. J’avais toujours le ventre […]

  Liliroze 🐦

  19 juin 2022

  DESSERTS & GOURMANDISES

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• CROQUETTES VÉGÉTARIENNES AU QUINOA

  

  CROQUETTES VÉGÉTARIENNES AU QUINOA Lorsqu’on est végétarien ou vegan, on doit faire attention à bien équilibrer nos assiettes et veiller à bien intégrer les protéines, des glucides, des lipides et des minéraux pour permettre à notre corps de fonctionner sans développer de carences. Je vous dis ça car il y a une dizaine de jours, […]

  Liliroze 🐦

  6 juin 2022

  PLATS & SALADES

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• QUICHE AUX ARTICHAUTS, PARMESAN ET OLIVES

  

  QUICHE AUX ARTICHAUTS, PARMESAN ET OLIVES Vous sentez l’air chaud qui ne donne envie d’une salade bien fraiche ou d’un plat rapide que justement on peut accompagner de cette salade bien fraiche et colorée ? Pour moi c’est définitivement le moment où les tartes, les quiches et les gratins légers vont prendre place dans ma […]

  Liliroze 🐦

  29 mai 2022

  PLATS & SALADES

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• RATATOUILLE RÔTIE

  

  RATATOUILLE RÔTIE AU FOUR Ça y est la chaleur s’est installée en Haute Savoie pour mon plus grand plaisir ! L’occasion de préparer des plats qui sentent bon l’été… Et peut être les vacances. Étant toujours dans la nostalgie de mon road trip d’anniversaire (dans le sud de la France), je continue de tester des […]

  Liliroze 🐦

  15 mai 2022

  PLATS & SALADES

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• TARTE RUSTIQUE TOMATES, PESTO ET BURRATA

  

  Vous avez remarqué comme le printemps tarde à s’installer en Haute Savoie ? Je vous dis ça car je reviens de vacances et je constate que dans le sud de la France, le soleil est au rendez-vous ! Bref, n’étant pas présentatrice météo je vais plutôt vous parler de cuisine. Parce que vous êtes là […]

  Liliroze 🐦

  8 mai 2022

  PLATS & SALADES

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• BONBONS PIMENTS DE HARICOTS BLANCS, FACILES & SANS GLUTEN

  

  BONBONS PIMENTS DE HARICOTS BLANCS, FACILES & SANS GLUTEN Hello! Vous avez remarqué comme ça sent bon le printemps ? Ces oiseaux qui gazouillent, ce beau ciel bleu… Ça me donne envie de ressortir mes petites robes et mes sandales et de cuisiner des courgettes et des tomates, des artichauts (même si c’est encore un […]

  Liliroze 🐦

  27 avril 2022

  PLATS & SALADES

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• MOELLEUX AU COCO HEALTHY ET SANS GLUTEN

  

  MOELLEUX AU COCO HEALTHY ET SANS GLUTEN Ce froid qui revient me donne toujours des petites envies de réconfort et de chaleur… Et quand je pense à réconfort je veux parler de saveurs sucrées ! Seulement voilà, je fais attention aux aliments que je consomme et surtout la quantité de sucre que j’absorbe. Vous avez […]

  Liliroze 🐦

  8 avril 2022

  DESSERTS & GOURMANDISES

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• SOUPE DE POTIRON AUX SAVEURS DE BALI

  

  SOUPE DE POTIRON AUX SAVEURS DE BALI A cette époque proche de mon anniversaire, je repense à ce merveilleux voyage que nous avons fait pour mes 40 ans dans ce paradis sur terre qu’est l’île de Bali… Et particulièrement à Ubud, ce canton au milieu de sa jungle, de ses magnifiques temples et de sa […]

  Liliroze 🐦

  2 avril 2022

  PLATS & SALADES

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